Manufaktur für exklusive Delikatessen mit lokalem Anker
Aus Züri – für Züri. Oder eben: Tsüri.
Wir produzieren feine Saucen und mehr für anspruchsvolle Geniesser. Leidenschaft, Handarbeit, und Qualität machen uns aus. Da uns Regionalität sehr wichtig ist, stammen die meisten Zutaten aus der Schweiz. Ein paar wenige beziehen wir aus Europa, wie z. B. die Tomaten aus Italien und für die Sauce Nr. 1 den guten Single Malt Whisky aus Schottland. Unseren Süssmost und Apfelessig beziehen wir aus dem Kanton Zürich.
Unsere vielseitig einsetzbaren Saucen sind zudem gluten- und laktosefrei und vegan, was dem heutigen Zeitgeist entspricht.
