La Réserve Eden au Lac Zürich
In der offenen Küche das Können und die Kreativität des Teams unter der Leitung des Chefkochs Marco Ortolani bewundern? Das können die Gäste des Restaurant Eden Kitchen & Bar im Erdgeschoss vom La Réserve Eden au Lac Zurich. Der Italiener praktizierte seine Kochkunst bereits in angesehenen Restaurants in Italien, Argentinien, Hong Kong sowie London. Diese Vielfalt an internationalen Einflüssen spiegelt sich auch in der Speisekarte wider.
Famos sind die Paccheri mit Hummer, der Cheese Burger mit Prädikat «Best in Town» und das Châteaubriand. Die abwechslungsreiche Weinkarte umfasst Güter aus der ganzen Welt, mit einem besonderen Schwerpunkt auf die Weine von Michel Reybier.
